KASUMI KURO by SUMIKAMA – UTILITY 15 CM

Description

Le couteau utilitaire Kasumi Kuro Damask avec une lame de 16 cm est un outil polyvalent et de grande qualité. En effet, il est conçu pour s’attaquer à un large éventail de tâches culinaires avec précision et facilité. Ce couteau fait partie de la célèbre série Kuro de Kasumi, réputée pour sa combinaison de tradition japonaise et d’innovation moderne. Il offre aux chefs un outil élégant et très fonctionnel.

La lame du couteau utilitaire Kasumi Kuro Damask est en acier damassé, un matériau qui allie beauté et performances exceptionnelles. L’acier damassé est obtenu par un processus de forgeage qui consiste à superposer et à forger plusieurs couches d’acier. Ce procédé permet d’obtenir une lame solide et durable, dont le tranchant se maintient dans le temps. Le motif ondulé caractéristique du damas, visible le long de la lame, ajoute non seulement une touche d’élégance visuelle, mais représente également l’excellence de l’artisanat japonais.

D’une longueur de 16 cm, la lame du couteau utilitaire est parfaite pour une variété de tâches en cuisine. La taille intermédiaire de la lame offre un équilibre idéal entre maniabilité et polyvalence, ce qui rend ce couteau particulièrement adapté aux travaux de précision et aux opérations qui nécessitent un contrôle précis. La lame fine et tranchante permet des coupes nettes et précises, facilitant la préparation des ingrédients sans les écraser ni les abîmer.

Le manche du couteau damassé Kasumi Kuro Utility est conçu pour offrir confort et sécurité lors de l’utilisation. Fabriqué dans un matériau durable et antidérapant, le manche ergonomique s’adapte parfaitement à la main, assurant une prise ferme et réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. L’articulation entre la lame et le manche est parfaitement équilibrée, assurant une répartition optimale du poids et un excellent contrôle pendant la coupe.

En résumé, le Kasumi Kuro Utility Damask Knife avec lame de 16 cm est un outil indispensable pour ceux qui recherchent la qualité, la précision et la polyvalence dans la cuisine. Parfait pour un large éventail de tâches quotidiennes, ce couteau offre un équilibre idéal entre esthétique et fonctionnalité, faisant de chaque préparation culinaire une expérience raffinée et gratifiante.

Les couteaux sont emballés individuellement et importés directement du Japon.