Petit couteau d’office
Fabriqué à la main au Japon
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La ligne de couteaux Kuro a été développée en combinant les meilleures technologies de production de KASUMI.
Les couteaux Kuro sont fabriqués à la main par des spécialistes, à l’instar des sabres japonais traditionnels.
La lame centrale est en acier inoxydable au molybdène-vanadium à haute teneur en carbone. Le motif Damas sur les deux côtés des lames est le résultat d’un pliage et d’un forgeage répétés de l’acier en plusieurs couches. La conception irrégulière des coups de marteau empêche les aliments de coller à la lame.
La beauté du motif KASUMI et le design japonais traditionnel des manches en bois stratifié noir rendent ces couteaux élégants, mais robustes et adaptés à tous les styles de cuisine.
Les couteaux sont emballés individuellement et importés directement du Japon.
Calendrier
Du mar. au sam :
08:30-12:30, 15:30-19:30
Dim – Lun :
Fermé
Adresse : Corso Statuto, 22,
12084 Mondovì CN
Téléphone : +39 0174 40236
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Courriel : ferramentabriatore@gmail.com
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