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KASUMI KURO by SUMIKAMA – UTILITY 10 CM

Coltello multiuso da piccola utilità

Hand Made in Japan

  • Lunghezza lama: 14 cm
  • Lungezza totale: 26 cm
  • Peso: 90 gr
  • Lama: Acciaio Damasco inox a 32 strati (interno e tagliente AUS-8; strati si SUS430 e SUS304)
  • Durezza: HRC 55-57
  • Manico: Legno laminato nero
  • Trattamento superficiale lama: Sabbiatura su Damasco

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115,00 

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Descrizione

Il coltello damascato Kasumi Kuro Utility con lama di 10 cm è un utensile essenziale per chi cerca precisione e qualità nella preparazione dei cibi. Questo coltello, appartenente alla prestigiosa serie Kuro di Kasumi, è progettato per offrire prestazioni eccezionali in cucina.

La lama del coltello Kasumi Kuro Utility è realizzata in acciaio damascato, noto per la sua resistenza, durabilità e capacità di mantenere un’affilatura estremamente fine. Il processo di forgiatura della lama damascata implica la sovrapposizione di più strati di acciaio, che vengono poi saldati e piegati insieme per creare una struttura solida e flessibile. Questo metodo non solo conferisce alla lama una straordinaria durezza, ma le dona anche un caratteristico motivo ondulato che esprime eleganza e raffinatezza. Il risultato è una lama che non solo è bella da vedere, ma offre anche una precisione di taglio impeccabile.

Con una lunghezza di 10 cm, la lama di questo coltello utility è ideale per compiti di precisione come pelare, tagliare e affettare piccoli frutti, verdure e altri ingredienti delicati. La dimensione compatta lo rende particolarmente maneggevole, perfetto per lavori che richiedono un controllo accurato e movimenti precisi. La lama sottile e affilata permette di eseguire tagli netti e precisi, facilitando la preparazione degli ingredienti senza danneggiarli o alterarne la consistenza.

Il manico del coltello è realizzato con materiali di alta qualità, progettato per offrire comfort e sicurezza durante l’uso. La sua forma ergonomica si adatta perfettamente alla mano, garantendo una presa solida e sicura che riduce la fatica durante l’uso prolungato. Il manico, oltre a essere antiscivolo, è bilanciato in modo ottimale rispetto alla lama, permettendo un controllo eccellente e un’esperienza di taglio fluida.

In sintesi, il coltello damascato Kasumi Kuro Utility da 10 cm è uno strumento versatile e indispensabile in cucina. Con la sua combinazione di estetica e funzionalità, questo coltello è perfetto per chi desidera precisione e qualità in ogni taglio, rendendo la preparazione dei cibi un’esperienza piacevole e gratificante.

I coltelli sono confezionati singolarmente ed importati direttamente dal Giappone.