Menu
Usuba italiano realizzato in stile giapponese vi permetterà di poter tagliare fettine sottilissime di qualsiasi ortaggio. Anche se siete abbastanza bravi non potrete eseguire con questo utensile un Katsuramuki, perché per la preparazione di un sashimi e di altri piatti a base di verdura e di pesce è consigliabile l’uso di una lama svasata come quella dell’usuba. Potrete però tagliare però a 90 gradi senza dover correggere il taglio e potrete affilare più facilmente la sua lama a filo simmetrico.
Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l’ordine dichiari di essere maggiorenne.
86,00 €
Disponibile
Il coltello Hakucho Usuba da 18 cm con manico in legno di ulivo è un utensile di alta qualità. Perciò progettato specificamente per l’arte del taglio di verdure nella cucina giapponese. “Usuba” significa “lama sottile” in giapponese. È proprio questa caratteristica che rende questo coltello ideale per eseguire tagli di precisione su verdure, garantendo fette uniformi e pulite.
La lama dell’Hakucho Usuba è realizzata in acciaio ad alto contenuto di carbonio, noto per la sua resistenza e la capacità di mantenere un bordo estremamente affilato. Questo acciaio di alta qualità offre prestazioni eccezionali e garantisce che il coltello mantenga la sua affilatura anche dopo un uso prolungato. Con una lunghezza di 18 cm, la lama è progettata per affrontare una vasta gamma di operazioni di taglio. La lama dritta e ampia dell’Usuba è ideale per eseguire tagli netti.
Il manico del coltello è realizzato in legno di ulivo, un materiale pregiato che non solo aggiunge un tocco di eleganza naturale, ma offre anche durabilità e resistenza all’usura. Il legno di ulivo è scelto per la sua capacità di resistere all’umidità e per la sua bellezza naturale. Con venature che variano da pezzo a pezzo, rendendo ogni coltello unico. Il manico è ergonomico, progettato per adattarsi perfettamente alla mano e garantire una presa sicura e confortevole durante l’uso, riducendo la fatica e migliorando il controllo.
La giunzione tra la lama e il manico è perfettamente bilanciata, garantendo una distribuzione ideale del peso. Questo equilibrio permette di usare il coltello con precisione e facilità, sia per tagli delicati che per operazioni più decise.
In sintesi, il coltello Hakucho Usuba da 18 cm con manico in legno di ulivo è uno strumento essenziale per chi desidera eccellenza nel taglio delle verdure. Con la sua lama affilata, il design elegante e il manico ergonomico, questo coltello offre un’esperienza di taglio superiore, unendo tradizione e funzionalità in cucina.
Briatore casalinghi e soluzioni per la casa.
Orari
Mar – Sab:
08:30–12:30, 15:30–19:30
Dom – Lun:
Chiuso
Indirizzo: Corso Statuto, 22,
12084 Mondovì CN
Telefono: +39 0174 40236
Email: ferramentabriatore@gmail.com
Copyright © 2023 Ferramenta Briatore – Powered by 00UP