Description
Il n’est pas fréquent de voir des produits de ce type et nous pourrions appeler cela un Santoku italien de style japonais. Oui, vous avez bien compris, le produit que nous proposons est bien italien. À première vue, il n’en a pas l’air, car il a été fabriqué dans le style d’un couteau de cuisine japonais ordinaire et même l’écriture sur le manche est orientale. C’est un beau produit et le bois d’olivier s’harmonise parfaitement avec le reste. Dans cette version, la lame a un tranchant symétrique et a donc été aiguisée des deux côtés. Le produit peut donc être utilisé aussi bien par les droitiers que par les gauchers. La solution et les matériaux choisis rappellent les lames de cuisine japonaises traditionnelles et s’adaptent parfaitement à cet article, dont la précision d’exécution et la facilité de coupe des aliments sont les caractéristiques qui le distinguent lors de son utilisation.