COUTEAU DESIGN – HAKUCHO – SANTOKU 16 CM – MANCHE OLIVE

Description

Le couteau Santoku Hakucho de 16 cm avec manche en bois d’olivier est un outil polyvalent de haute qualité. Il est parfait pour un large éventail de tâches en cuisine. Santoku » signifie « trois vertus » en japonais, et ce couteau est ainsi appelé parce qu’il excelle dans trois tâches fondamentales : trancher, hacher et émincer. Idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes, ce couteau est un excellent choix pour ceux qui recherchent un outil polyvalent et performant.

La lame du couteau Santoku Hakucho est fabriquée en acier à haute teneur en carbone, connu pour sa capacité à conserver un tranchant durable et sa résistance à la corrosion. Cet acier offre une combinaison idéale de dureté et de flexibilité, garantissant que la lame reste tranchante même après une utilisation prolongée. Avec une longueur de 16 cm, la lame Santoku est plus courte et plus facile à manier qu’un couteau de chef traditionnel, mais tout aussi efficace. La lame large et plate permet des coupes nettes et précises, ce qui la rend idéale pour la préparation d’une grande variété de plats, de la viande aux légumes.

L’une des caractéristiques de la lame Santoku est sa pointe arrondie et sa large surface. Elle facilite grandement le mouvement de coupe à bascule typique de ce type de couteau. Cette forme le rend particulièrement adapté aux coupes rapides et précises, en conservant les ingrédients intacts et sans les écraser.

Le manche du couteau est en bois d’olivier, un matériau apprécié non seulement pour sa beauté naturelle, mais aussi pour sa durabilité et sa solidité. Le bois d’olivier, avec son grain unique, donne au couteau un aspect élégant et distinctif, ce qui en fait un choix à la fois esthétique et fonctionnel. Le manche ergonomique est conçu pour s’adapter parfaitement à la main, offrant une prise sûre et confortable, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée.

En résumé, le couteau Santoku Hakucho de 16 cm avec manche en bois d’olivier est un outil polyvalent et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent d’excellentes performances en cuisine. Il allie la précision de la tradition japonaise à la beauté naturelle du bois, offrant une expérience de coupe confortable et précise pour un large éventail de préparations.