PIZZA STONE EMILE HENRY

Descrizione

La Pizza Stone Emile Henry è la soluzione perfetta per ottenere una pizza croccante e gustosa direttamente a casa. Realizzata in ceramica refrattaria, garantisce una cottura uniforme e risultati eccellenti. Con un diametro di 30 cm, è ideale per pizze di diverse dimensioni, pane e focacce.

Cottura uniforme e base croccante

Grazie alla tecnologia HR® (High Resistance), la ceramica refrattaria della Pizza Stone assorbe e distribuisce il calore in modo omogeneo. Questo permette alla pizza di cuocere in modo uniforme, garantendo una base croccante e un condimento ben cotto. È perfetta per chi desidera replicare l’effetto del forno a legna nel proprio forno di casa.

Adatta a diverse fonti di calore

La Pizza Stone Emile Henry può essere utilizzata in forno tradizionale, su barbecue a gas o carbone, e persino in alcuni piani cottura. Resiste fino a 500°C, rendendola estremamente versatile per molte preparazioni.

Design pratico e funzionale

Dotata di maniglie laterali, permette una presa sicura e un facile trasporto dal forno alla tavola. Il suo design elegante consente di servire la pizza direttamente sulla pietra, mantenendola calda più a lungo. La superficie smaltata è antiaderente, evitando che l’impasto si attacchi e facilitando la pulizia dopo l’uso.

Resistente e facile da pulire

La ceramica refrattaria Emile Henry è resistente agli shock termici, quindi può passare dal freddo al caldo senza rischi di rottura. Dopo l’uso, basta un panno umido o un rapido lavaggio in lavastoviglie per mantenerla perfetta nel tempo.

Perfetta per pizze, pane e dolci

Oltre alla pizza, la Pizza Stone è ideale per pane, focacce, tarte flambée e biscotti. Il calore costante aiuta a ottenere impasti soffici all’interno e croccanti all’esterno, migliorando la qualità delle preparazioni casalinghe.

Un must-have per gli amanti della pizza

Con la Pizza Stone Emile Henry, ogni pizza fatta in casa diventa un’esperienza professionale. La sua capacità di trattenere il calore e il design raffinato la rendono un accessorio indispensabile in cucina. Perfetta per una serata tra amici o una cena speciale, garantisce risultati eccezionali con il minimo sforzo.

Pratica, elegante e funzionale, questa pietra per pizza è un investimento duraturo per chi ama cucinare con passione e creatività.