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ACCADEMIA – PADELLA 28 cm

Accademia Lagofusion® è la linea Lagostina in acciaio inox 18/10 pensata per gli amanti della vera cucina da chef. Elemento innovativo della linea è il fondo Lagofusion®, provvisto di uno strato di acciaio dentellato perfettamente aderente al disco di alluminio a vista. I due strati del fondo, uniti ai 3 nel corpo (acciaio-alluminio-acciaio) creano una tecnologia a 5 strati davvero unica, che consente una diffusione del calore ancora migliore: + 50% in più sul fondo e in parete, rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale, per temperature costanti e omogenee. In cucina performance e risultato finale fanno la differenza tra una cottura normale e una cottura sempre perfetta. D’ora in poi, chiama per nome l’ingrediente segreto dei tuoi futuri successi: Accademia Lagofusion®.

Il prezzo originale era: 170,00 €.Il prezzo attuale è: 102,00 €.

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Descrizione

La padella Lagostina Accademia da 28 cm rappresenta l’eccellenza nella cucina professionale e domestica, con caratteristiche che ne garantiscono l’efficacia e la durata.

Realizzata con un corpo in inox e la base in Lagofusion a 3 strati, questa padella è progettata per offrire una distribuzione uniforme del calore, evitando punti caldi e garantendo una cottura omogenea. Questo rivestimento è particolarmente resistente agli abrasivi e agli urti, prolungando la vita della padella anche con un uso frequente.

La padella Accademia è dotata di un manico ergonomico in acciaio inox che rimane freddo durante la cottura, offrendo una presa sicura e comoda. Il manico è progettato per essere resistente e robusto, garantendo un’ottima manovrabilità e stabilità. La padella è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, grazie al suo fondo in acciaio inox a triplo strato. Questo fondo è studiato per garantire una distribuzione uniforme del calore e una maggiore efficienza energetica.

Il design elegante e moderno della padella, con finitura satinata e dettagli curati, la rende un elemento decorativo oltre che funzionale nella cucina. La padella può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalle fritture croccanti alle cotture più delicate.

La manutenzione è semplice, poiché la padella è lavabile in lavastoviglie, sebbene sia consigliabile lavarla a mano per preservare la qualità del rivestimento nel tempo. Con una capacità ideale per preparare porzioni per la famiglia o per ospiti, la padella Lagostina Accademia da 28 cm rappresenta un investimento sicuro per chi cerca qualità, durabilità e prestazioni eccellenti in cucina.

Il corpo a 3 strati (Acciaio-Alluminio-Acciaio) di Accademia Lagofusion® assicura una perfetta e omogenea diffusione del calore dal fondo lungo tutta la superficie dello strumento di cottura; la tecnologia Lagofusion®  applicata al corpo conferisce allo strumento un fondo a 5 strati, garantisce il 50% in più di diffusione del calore sul fondo e sui lati.

Informazioni aggiuntive

DIAMETRO

CM. 24, CM 26, CM 28