Descrizione
La padella alta Ballarini Professionale Serie 2800 è un esempio di eccellenza nella cucina professionale, progettata per chi cerca qualità e performance in ogni piatto. Con un diametro dai 24 fino a 32 cm, questa padella alta è perfetta per preparare una vasta gamma di piatti, dalle frittate agli stufati, grazie alla sua capienza generosa e alla sua forma alta. Il design in lega di alluminio garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo i punti caldi e migliorando la cottura degli alimenti.
Il rivestimento antiaderente di alta qualità della Serie 2800 offre un’eccezionale resistenza e facilita la pulizia, evitando che i cibi si attacchino durante la cottura. Questo significa che puoi preparare piatti con meno grassi e oli, promuovendo una cucina più sana. La padella è dotata di un manico ergonomico, progettato per garantire una presa sicura e confortevole, anche quando la padella è piena e pesante. Il manico è saldamente fissato e resiste a temperature elevate, rendendolo ideale per l’uso intensivo in cucina.
È importante notare che la padella alta Ballarini Professionale Serie 2800 non è compatibile con i piani cottura a induzione. È progettata per essere utilizzata su piani cottura a gas, elettrici e vetroceramici. Non è dotata di coperchio, il che offre maggiore flessibilità durante la cottura. Tuttavia, è possibile acquistare coperchi compatibili separatamente se desideri una copertura per i tuoi piatti.
Il rivestimento antiaderente della padella alta è progettato per durare nel tempo, resistendo all’usura quotidiana e mantenendo le sue proprietà anche dopo numerosi utilizzi. È consigliabile utilizzare utensili in legno o silicone per preservare l’integrità del rivestimento e garantire una lunga durata della padella.
In sintesi, la padella alta Ballarini Professionale Serie 2800 rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un utensile da cucina robusto e affidabile, capace di offrire prestazioni elevate e una cottura uniforme. Con la sua qualità professionale e il design funzionale, è un’aggiunta preziosa a qualsiasi cucina.
Serie 2800 di Ballarini Professionale. Lega in alluminio a Spessore Costante per una maggiore resistenza a colpi e cadute. Fondo PLANARE per una Stabilità Ottimale ed un’Eccellente distribuzione del calore. Manico con nervatura rinforzata ideale per la cottura al salto. Antiaderente KERASTONE PROFI GRANITE ad Elevata Resistenza all’Abrasione e Testato per PFOA, NICKEL e Metalli Pesanti. Ideale in forno fino a 250°C per cuocere, riscaldare, mantenere in temperatura! Finitura esterna in alluminio satinato. Non adatta per il piano induzione. MADE IN ITALY