BALLARINI PROFESSIONAL – SERIES 2800 – POELE A FRIRE BASSE

Description

La poêle à frire superficielle Ballarini Professional Series 2800 est un complément indispensable pour tous ceux qui recherchent des ustensiles de cuisine fiables et de haute qualité. D’un diamètre de 24 à 32 cm, cette poêle est conçue pour offrir d’excellentes performances et une longue durée de vie. Sa structure est en aluminium forgé, ce qui garantit une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson parfaite des aliments.

Le revêtement antiadhésif de la poêle est l’un des aspects les plus appréciés. Cette couche spéciale permet une cuisson antiadhésive, réduisant l’utilisation d’huile et de graisse et facilitant le nettoyage après utilisation. Grâce à ce revêtement, les aliments glissent facilement et conservent leur saveur et leur texture.

Une autre caractéristique importante est la robustesse de la poignée. Fabriquée en acier inoxydable, la poignée est conçue pour offrir une prise sûre et confortable pendant la cuisson. De plus, sa conception ergonomique permet de soulever et de manipuler facilement la casserole, même lorsqu’elle est pleine d’aliments.

La poêle basse Ballarini Professionale Serie 2800 n’est pas compatible avec les plaques à induction. Elle convient donc aux plaques à gaz, électriques et céramiques. Elle est donc polyvalente et idéale pour une variété de techniques de cuisson, telles que le brunissage, la friture et les sautés.

Il est important de noter que la poêle n’est pas munie d’un couvercle, ce qui la rend idéale pour les préparations qui nécessitent une cuisson à l’air libre ou une évaporation rapide des liquides. Elle est donc particulièrement utile pour les plats tels que les omelettes, les crêpes et les galettes, pour lesquels la rapidité de cuisson et le croustillant sont essentiels.

En résumé, la poêle à frire basse Ballarini Professional Series 2800 est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un ustensile de cuisine de haute qualité. Avec sa construction en aluminium forgé, son revêtement antiadhésif et sa poignée robuste, elle offre des performances et une durabilité supérieures, rendant chaque expérience culinaire plus facile et plus agréable.

Ballarini Professional Series 2800. Alliage d’aluminium à épaisseur constante pour une meilleure résistance aux chocs et aux chutes. Fond PLANAR pour une stabilité optimale et une excellente répartition de la chaleur. Poignée nervurée renforcée, idéale pour la cuisson à la sauteuse. KERASTONE PROFI GRANITE antiadhésif avec une haute résistance à l’abrasion et testé pour le PFOA, le NICKEL et les métaux lourds. Idéal au four jusqu’à 250°C pour cuire, réchauffer, garder au chaud ! Finition extérieure en aluminium satiné. Ne convient pas aux plaques à induction. MADE IN ITALY