Description
La ligne classique est la ligne de couteaux dont les lames sont cisaillées par découpe laser d’une seule feuille d’acier. Ce procédé confère au couteau un poids léger qui permet de travailler en cuisine pendant de longues périodes sans se fatiguer, tout en ménageant le poignet et la main. Ductiles, flexibles et facilement aiguisables, ce sont des couteaux de qualité et durables à un prix abordable. Grâce à la lame en acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 et au manche en POM, cette large gamme de couteaux peut être lavée au lave-vaisselle. Deux options de blocs de couteaux et les sets de six pièces de couteaux à steak lisses et dentelés sont disponibles.