LA COCOTTE – SAGE

Description

La cocotte Staub reste inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfaits, ainsi que pour la préparation de ragoûts et de soupes. La fonte possède d’excellentes propriétés de conservation de la chaleur. Cela signifie que la poêle chauffe uniformément. Le couvercle innovant est doté de petites dents à l’intérieur qui versent continuellement le liquide condensé sur les aliments, ce qui permet d’obtenir des résultats juteux et savoureux. L’intérieur émaillé noir mat spécial Staub et le couvercle avec des pointes de saupoudrage continu garantissent un brunissement et un braisage parfaits, pour des aliments aux saveurs exceptionnelles. Avec leur belle finition émaillée, chaque pièce passe magnifiquement de la cuisine à la table. Qu’il s’agisse de plats réconfortants ou de dîners somptueux, chaque plat est spécial lorsqu’il est servi dans un produit Staub. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont choisis par les meilleurs chefs du monde. D’une durabilité exceptionnelle, il est parfait pour une utilisation quotidienne dans les cuisines gastronomiques des particuliers et dans les restaurants prestigieux du monde entier. Construits pour durer toute une vie, ces objets de famille peuvent être transmis de génération en génération.

• Idéal pour sceller et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes
• Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
• Le revêtement intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très durable.
• Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être placé dans le four/grill.
• Convient au four jusqu’à 900F/482C sans bouton, les boutons de couvercle sont sûrs jusqu’à 500F/260C