LA COCOTTE - BLEU MAJOLIQUE - Ferramenta Briatore

LA COCOTTE STAUB

La cuisine française : ancrée dans la tradition, pleine de passion et célèbre dans le monde entier. La cocotte STAUB incarne les valeurs de la cuisine française comme aucune autre. Dotée d’un revêtement émaillé noir à l’intérieur et d’une couleur blanche classique à l’extérieur, la conception esthétique de cette poêle en fonte n’est que l’une de ses incroyables qualités. D’autres caractéristiques innovantes, telles que la conception spéciale du couvercle, garantissent une expérience de cuisson particulière et des résultats délicieux.

Description

La cocotte Staub reste inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfaits, ainsi que pour la préparation de soupes et de ragoûts copieux. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de la chaleur, qui est répartie uniformément. Le couvercle innovant est doté de petits hémisphères à l’intérieur, qui libèrent le liquide de condensation en continu sur les aliments, garantissant ainsi leur humidité et leur saveur. La cocotte est également un excellent récipient pour servir directement de la plaque de cuisson à la table.

Idéal pour sceller et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes
Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
Le revêtement intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très durable.
Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être placé dans le four/grill.