BALLARINI PROFESSIONAL – 2800 SERIES – POÊLE À FRIRE HAUTE

Description

La poêle à frire haute Ballarini Professionale Serie 2800 est un exemple d’excellence dans la cuisine professionnelle, conçue pour ceux qui recherchent la qualité et la performance dans chaque plat. Avec un diamètre de 24 à 32 cm, cette poêle haute est parfaite pour préparer une grande variété de plats, des omelettes aux ragoûts, grâce à sa capacité généreuse et à sa forme haute. La conception en alliage d’aluminium assure une distribution uniforme de la chaleur, réduisant les points chauds et améliorant la cuisson des aliments.

Le revêtement antiadhésif de haute qualité de la série 2800 offre une durabilité exceptionnelle et facilite le nettoyage, empêchant les aliments de coller pendant la cuisson. Vous pouvez ainsi préparer des plats avec moins de graisse et d’huile, ce qui favorise une cuisine plus saine. La poêle est dotée d’une poignée ergonomique, conçue pour assurer une prise sûre et confortable, même lorsque la poêle est pleine et lourde. La poignée est solidement fixée et résiste aux températures élevées, ce qui la rend idéale pour un usage intensif en cuisine.

Il est important de noter que la poêle à frire Ballarini Professionale Serie 2800 n’est pas compatible avec les plaques à induction. Elle est conçue pour être utilisée sur des plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques. Elle n’est pas équipée d’un couvercle, ce qui offre une plus grande flexibilité lors de la cuisson. Toutefois, vous pouvez acheter des couvercles compatibles séparément si vous souhaitez couvrir vos plats.

Le revêtement antiadhésif de la poêle à frire haute est conçu pour durer, résister à l’usure quotidienne et conserver ses propriétés même après de nombreuses utilisations. Il est conseillé d’utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver l’intégrité du revêtement et assurer une longue durée de vie à la poêle.

En résumé, la poêle à frire haute Ballarini Professionale Serie 2800 est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un ustensile de cuisine robuste et fiable, capable d’assurer des performances élevées et une cuisson homogène. Grâce à sa qualité professionnelle et à son design fonctionnel, elle constitue un ajout précieux à toute cuisine.

Ballarini Professional Series 2800. Alliage d’aluminium à épaisseur constante pour une meilleure résistance aux chocs et aux chutes. Fond PLANAR pour une stabilité optimale et une excellente répartition de la chaleur. Poignée nervurée renforcée, idéale pour la cuisson à la sauteuse. KERASTONE PROFI GRANITE antiadhésif avec une haute résistance à l’abrasion et testé pour le PFOA, le NICKEL et les métaux lourds. Idéal au four jusqu’à 250°C pour cuire, réchauffer, garder au chaud ! Finition extérieure en aluminium satiné. Ne convient pas aux plaques à induction. MADE IN ITALY